Wann habt Ihr zu letzt Kohlrabi Gemüse gegessen? Wann habt Ihr es zuletzt gekocht? Klassisches Kohlrabi Gemüse oder Rahmkohlrabi kam bei uns früher recht oft auf den Tisch, heute viel zu selten. Ich zeige Euch hier, wie simpel dieses leckere und bodenständige Gericht ist und vielleicht mache ich Euch ja mit meinem Beitrag mal wieder Lust drauf:
Heute habe ich ein tolles Wintergericht für Euch, dass aus ganz einfachen Zutaten besteht und mit wenig Aufwand gekocht wird: Krautnudeln! Dei…
Wenn es draußen kalt oder usselig, nass und grau ist, dann gibt es nichts Besseres und Wohltuenderes als einen großen Topf Grünkohl…
Kohl gehört zu den Lebensmitteln, die viele unterschätzen oder einfach nicht mögen, dabei kann er so viel mehr und so lecker sein.…
Ihr Lieben, der Herbst ist da und zeigt sich mal mehr, mal weniger von seiner besten Seite. Sollte das Wetter mal nicht…
Ein wärmender Auflauf mit köstlichen, würzigen, sättigenden Zutaten wie Eiermilch, Nudeln, Rosenkohl und Sahne. Ein großer Tisch, hübsch eingedeckt, mit Kerzen, leise…
Als großer Kohl-Fan liebe ich selbstverständlich auch Kohlrouladen. Sie sind für mich das Sonntagsessen schlechthin und ausserdem ein Gericht meiner Kindheit.
Im Mai 2020 waren wir alle zu Hause. Alle. Deutschland war im Lockdown, die Schulen waren geschlossen, Arbeitgeber sollten ihren Mitarbeitern die…
~ Werbung/ Gewinnspiel für EU-Kampagne für Geflügel aus der Europäischen Union ~ Fünf Zutaten! Und dazu noch ein paar Basis-Zutaten. Mehr war…
Kalt ist es nicht, das kann man nicht sagen. Aber schaue ich aus dem Fenster, dann macht sich Spätsommerherbstanfangstimmung in mir breit.…
Frühling wäre schon schön, ne? In meinem Stoffregal warten mehrere leichte Jerseystoffe, aus denen ich schon längst einen Stapel T’Shirts nähen wollte……
Das Rezept für die Spitzkohl-Kartoffel-Pfanne mit Hack wollte ich eigentlich schon vor zwei Wochen verbloggen. Das ging dann aber leider nicht, weil…
So ein Auflauf ist doch was Feines, findet Ihr nicht auch? Ich habe dafür nun mal eine neue Kategorie angelegt. Allein im…
Früher war mein Papa immer der Friko-Beauftragte bei uns zu Hause. Papa musste auch kleine Frikadellen für mich braten, wenn ich eine…