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Rezepte mit Kohl

Gedachtes, Herzhaftes, Kooperation, Kulinarisches, Rezepte mit Kohl, Salat

Lauwarmer Wirsingsalat mit Quinoa & Goji Beeren. Und was mir zu den Werbeversprechen von Superfoods so durch den Kopf geht.

(Werbung) Saisonales und regionales Obst und Gemüse sollten in jedem Haushalt regelmäßig verwertet, zubereitet und gegessen werden. Darüber habe ich mich schon einmal lang und breit hier ausgelassen. Wenn man regionale und saisonale Produkte dann noch mit Superfood kombiniert, um…

Herzhaftes, Kulinarisches, Rezepte mit Kohl

Wirsinggemüse…

… mag ich wirklich sehr! Heute habe ich ein super-duper-schnelles-und-ganz-einfaches Rezept für Euch: Zwiebel- und Speckwürfel in eine Auflaufform mit Deckel in der Mikrowelle bei 600 Watt drei Minuten garen. In der Zwischenzeit den Wirsing waschen, die dicken Stile…