Die Rhabarber-Saison habe ich hier in den letzten Wochen vollumfänglich durchexerziert. Es wird Zeit, dass mehr Erdbeeren ins Spiel kommen. ;-) Den Anfang machte ja letzten Samstag bereits der Erdbeerkuchen mit Biskuitboden und Vanillepudding. Bei diesem heutigen Rezept hier,…
Rhabarber ist was Feines, ich esse und verarbeite ihn wirklich gerne, aber so langsam scharre ich mit den Hufen: Ich will Erdbeeren! Letzte Woche haben wir den ersten Tortenboden mit Erdbeeren gebacken. War lecker, aber die Erdbeeren waren noch…
Sonntags durch Blogs oder Insta zu scrollen ist nicht immer optimal. Da sieht man köstliche Speisen und Snacks, leckere Gerichte, feines Gebäck… man bekommt Lust, sich sofort an den Herd zu stellen oder den Schneebesen zu schwingen und dann…
Jetzt aber zackzack! Der Rhabarber liegt im Supermarkt oder in den Auslagen der kleinen Verkaufsbüdchen an der Straße. Neben Spargel und jungen Kartoffeln biedern sich die rot-grünen, herrlich sauren Stangen, gerade den Kunden an – da muss man doch…
Es tut mir leid, aber es ist wie es ist: Dieser Rhabarber Blechkuchen schmeckt einfach noch besser, als der Kastenkuchen, dessen Rezept ich hier letzte Woche mit Euch geteilt habe. Zumindest mir schmeckt er besser. Und meiner Familie auch.…
Rezept: Rhabarber-Kastenkuchen – Also eigentlich kommt mir hier ja kein anderer Rhabarberkuchen in den Ofen, als der beste Rhabarberkuchen von meiner Mama. Mit seiner Baiserhaube schmeckt er einfach fantastisch! Auch wenn die Fotos von vor 10 Jahren nur grottig,…
Ihr glaubt nicht wirklich, dass mein Frühstück jeden Morgen so aussieht, ne? Nein, Ihr kennt mich. Obwohl es mir großem Spaß macht, mein Essen hübsch anzurichten, sieht es eigentlich nur so aus, wenn ich mir ganz viel Zeit nehme,…
Bevor ich Euch das Rezept für diesen köstlichen Rhabarber Quarkkuchen mit Streuseln hier verrate, muss ich mich noch flott bei Euch entschuldigen. Ich wollte Euch mit meinem Posting „Nachlasskontakt“ nicht in den Maifeiertag versauen. Ich bin heute morgen endlich…
Es ist Samstagmorgen, der Artikel schon geschrieben, die Fotos hoch geladen, das Feld für die Überschrift ist leer. Wie soll ich dieses Brot nennen? Es ist ein Zupfbrot. Brie ist drin und Rhabarbermarmelade und Thymian ebenso. Also: Brie Zupfbrot…
Guten Morgen, Montag! Guten Morgen, Internet! Guten Morgen, liebe Leserinnen und Leser! Wie war Euer Wochenende? Ich war in den letzten Tagen ganz schön viel auf der Autobahn. Am Freitag ging es Richtung Norden nach Bielefeld, zu einem Dr.…