Seit Tagen kreisen meine Gedanken nur noch um das Thema Herbstküche. Herzhaft, warm und sättigend, aber in jedem Fall mit regionalen Zutaten und Lebensmitteln. Birnen und Wirsing stehen derzeit auf meiner kulinarischen Gedankenliste ganz weit oben und so habe ich neulich zwei wunderbare Nudelgerichte gekocht. Einmal Nudeln mit Birnen und Walnüssen und einmal Nudeln mit Wirsing in einer leckeren Schmand-Sauce.
Hallo Herbst. Anders kann man diesen September ja gar nicht begrüßen. Plötzlich ist überall alles orange, wenn man nicht aufpasst, stolpert man…
Zu einem Stück Apfelkuchen sage ich nie nein. Der digitaler Ordner Rezepte mit Apfel hier auf dem Blog, ist derjenige, der mittlerweile…
{Werbung ohne Auftrag | Buchtipp: 84 Charing Cross Road & Briefe aus New York | selbst gekauft} Liebe Leserinnen, liebe Leser, heute…
Also mir schießt sofort dieser Filmtitel durch den Kopf, wenn ich das Wort Brügge höre oder lese. Schmeichelnd ist der Titel ja…
Nach einem never ending Sommer in diesem Jahr habe ich mich so richtig auf den Herbst gefreut! Und nun ist er endlich…
Ich hätte hier heute für Euch im Angebot: Einen dicken und fluffigen Butterkuchen mit saftigen Pflaumen… na, was meint Ihr? Sag ich…
{Werbung ohne Auftrag | Buchtipp: Kummer aller Art | selbst gekauft} Wer von Euch hat Was man von hier aus sehen kann…
Das erste Bild ist heute mal kein Kaffeetasse-Schreibtisch-Foto, sondern der Blick aus dem Bett in mein Bücherregal. Wäre zu schön, wenn das…
Kaum schreiben wir September, habe ich große Lust auf Apfelkuchen. Apfelkuchen, Kürbissuppe, Birnen und auch noch ein bisschen Pflaumen. Und das wird…
{Werbung ohne Auftrag | Buchtipp: Frau Faust | selbst gekauft} Zwei Punkte, die mich anregten, diesen Kriminalroman zu lesen (denn langjährige was…
(Enthält Werbung für 3 GLOCKEN “Die mag ich”) Spätzle zusammen mit Zwiebeln und Lauch, Sahne und würzigem Bergkäse in einer großen Pfanne…
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Dieses Blätterteig-Zupfbrot eignet sich ganz wunderbar für die Gästetafel, für das Partybuffet oder ein Picknick im Garten. Gefüllt habe ich den Blätterteig…