Geschnetzeltes in einer cremigen Soße mit einer groooßen Portion Nudeln essen wir hier super gerne. Zumindest drei von vier Personen. Diesmal habe ich unser Lieblingsrezept etwas abgewandelt und aufgepeppt. Statt Pute habe ich Hähnchen angebraten und außerdem noch grünen…
Honigtomaten
Gemüse und Hähnchenbrust im Backpapier gegart – schmackhafte Gemüsepäckchen mit Basmati Reis.
~ Werbung für Gegarte Hänchenbrust mit Süßkartoffeln, gelben Möhren und roten Zwiebeln von Imperial Meat Products.Rezept: Gemüsepäckchen mit Hähnchenbrust ~ Nachdem es hier in den letzten Wochen eher herzhaft-deftig zuging, was in dieser usseligen Jahreszeit absolut legitim ist, gibt’s…
Fix vom Blech: Spinat-Pizza mit Mais, Tomaten & Spiegelei.
Rezept: Spinat-Pizza mit Spiegelei Ich koche und backe gerne. Aber ich koche und backe nicht wegen des Kochens und Backens, sondern, weil ich danach etwas Leckeres auf dem Tisch stehen haben möchte. Hier wird also selten das Kochen an…
Herzlich willkommen zu meinen letzten 12 von 12 in diesem Jahr. Im übrigen das 136. 12 von 12 Posting auf diesem Blog. Krass. Das erste Bild hat große Bedeutung für mich! Die Tasse kennt Ihr, das ist meine liebste…
Starke Stellvertreter! Statt Äpfel gibt’s heute eine köstliche Tomaten-Tarte-Tatin.
Werbung für Honigtomaten von Looye Kwekers Kurze Unterbrechung meiner Apfel-Fanatsien, aber auch nur so halb, denn ich habe einen traditionell französischen Apfelkuchen kurzer Hand zu einer Tomaten-Tarte umfunktioniert – mit karamellisierten Zwiebeln, feinem Rosmarin und einem Klecks Ziegenfrischkäse. Das…
Farben des Sommers: Rezept für kleine köstliche Tortilla Würfel mit Serrano Schinken und Honigtomaten.
Werbung für Honigtomaten von LooyeRezept: Tortilla Würfel mit Serrano Schinken und Honigtomaten Der August macht, was er will! Also ehrlich, so haben wir nicht gewettet, mein Freund! Ich versuche diese Wetterkapriolen weitestgehend zu ignorieren und tue einfach, als wäre…
Trendsetter und Geschmacksverbesserer – mein Besuch bei Looye Kwekers in Holland.
Werbung für Looye Kwekers, auf den Spuren der Honigtomaten. Kommste’ mit nach Holland? Da, wo die Honigtomaten wachsen? Ich musste über diese Frage, diese Einladung keine Sekunden nachdenken. Selbstverständlich komme ich mit. Abgesehen davon, dass ich ein riesengroßer Holland-Fan…
Bunte Mischung: Bauernsalat mit Honigtomaten, panierten Feta-Würfelchen und dazu noch eine große Portion Bruschetta.
Werbung für Honigtomaten von Looye Kwekers Dass ich, als ich noch klein war, keine Tomaten mochte, dass hätte ich niemals meinen Kindern erzählen dürfen. Ganz blöder Anfängerfehler! Seitdem kommt nämlich prompt die Antwort, wenn ich sage, dass sie doch…