Mein einfacher Rhabarber-Buttermilch-Kuchen ist fix zubereitet und ist herrlich saftig, locker und luftig. Dafür sorgen unter anderem natürlich die süß-sauren Rhabarberstückchen und die Buttermilch. Rührteig und Belag sind schnell zubereitet und dann muss der Kuchen nur gute 45 Minuten backen.
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