Dieser knackig-fruchtiger Wintersalat liefert nicht nur Vitamine, sondern bringt auch viel Farbe auf den Tisch. Für meinen Wintersalat mit Kaki und Cranberry Dressing lasse ich bei den Temperaturen auch einen wärmenden Eintopf links liegen. Bei den Temperaturen ist mir…
Kalt ist es nicht, das kann man nicht sagen. Aber schaue ich aus dem Fenster, dann macht sich Spätsommerherbstanfangstimmung in mir breit. Eine graue Wolkenplatte hängt über uns und läßt keinen noch so kleinen Sonnenschimmer durch. Aber es soll…
Sitze ich im Restaurant und habe Lust auf einen leckeren Salat, dann gibt es nur zwei Möglichkeiten: Caesar Salad oder Salat mit Ziegenkäse. Was anderes kommt mir nicht auf den Tisch, bestelle ich fast nie. Ich esse diese beide…
Was war das heiß letzte Woche. Plötzlich war der Sommer da, aber so richtig. Von jetzt auf gleich weit über 30° Grad. Da bin ich ja immer ganz froh und dankbar, dass ich mein Büro im Keller habe. Ich…
So, nachdem es hier bei den letzten drei kulinarischen Beiträgen um Süßes mit Rhabarber und Himbeeren ging, präsentiere ich heute mal was etwas Herzhaftes. Ein schnelles und leckeres Mittagessen oder eine Idee für eine fixe Feierabendküche: Nudel-Schinken-Auflauf, überbacken mit…
Es war während unseres Berlin-Trips vor drei Jahren. Damals entschieden der Mann und ich: Jetzt ist die Zeit gekommen, dass wir mit den Kindern mal ein Städtetour machen können. Die beiden wollten eigentlich nach Paris, aber die Feldwebel Mama…
Werbung für Honigtomaten von Looye Kwekers Dass ich, als ich noch klein war, keine Tomaten mochte, dass hätte ich niemals meinen Kindern erzählen dürfen. Ganz blöder Anfängerfehler! Seitdem kommt nämlich prompt die Antwort, wenn ich sage, dass sie doch…
Gestern habe ich’s ja schon kurz erwähnt: als wir endlich in diesem tollen Restaurant im Meatpacking District einen Platz ergattert hatten, bestellte ich für mich einen köstlichen Grünkohlsalat. Wie köstlich der sein würde, konnte ich nur ahnen – um…
Werbung für REWE Bio Heute geht es in die zweite Runde vitaminreich durch den Winter mit REWE Bio. Vielleicht habt Ihr meinen Beitrag im Dezember schon gelesen, als ich mich am Sonntag Morgen in die Küche gestellt hatte, um leckere…
(Werbung) Wir essen ja sehr gerne Wraps. Hab ich hier und da auch schon mal erwähnt. Mexikanische Speisen finde ich generell super lecker. Das Taco Loco (american bar & mexican restaurant) in unserer Stadt, erfreut sich im Hause Hoppenstedt immer großer…