• Start
  • Süßes
    • Kuchen & Gebäck
    • Rezepte mit Apfel
    • Rezepte mit Pflaumen
    • Rezepte mit Erdbeeren
    • Rezepte mit Blaubeeren
    • Rezepte mit Beeren
    • Rezepte mit Rhabarber
    • Marmelade & Fruchtaufstriche
    • Dessert (Nachtisch)
    • Cupcakes & Muffins
    • Weihnachtsplätzchen
    • Weihnachtsleckereien
    • Leckereien zu Ostern
  • Herzhaftes
    • Pasta (Gerichte mit Nudeln)
    • Auflauf Rezepte
    • Vegetarische Rezepte
    • Rezepte mit Blattspinat
    • Rezepte mit Fisch
    • Rezepte mit Fleisch & Geflügel
    • Rezepte mit Kürbis
    • Rezepte mit Kartoffeln
    • Rezepte mit Kohl
    • Rezepte mit Tomaten
    • Suppen
    • Salate
    • Party Speisen (Fingerfood)
    • Quiche Rezepte
    • Thermomix Rezepte
    • Grillrezepte
    • Aufstriche & Dips
  • DIY
    • Genähtes
      • DIY Kleidung nähen für mich
    • Heinrich Einkaufsbeutel
    • Anleitungen
    • Taschen Liebe {Taschen selber nähen}
    • DIY Kissen, Sofakissen, Kissenbezüge
    • DIY Plotter
    • DIY Sticken
    • DIY Kränze
    • DIY Weihnachten
    • DIY Ostern
    • DIY Stricken & Häkeln
    • Shampoo Täschchen
    • Schminktäschchen
    • Federmäppchen
    • Miniapotheke
    • mini Bibliotheken (für Pixi Bücher)
    • Stoff-Mäntelchen (U-Heft & Mutterschutzhüllen)
  • Das Leben
    • 12 von 12 | Mein Tag in Bildern
    • Monatsrückblick | Das war mein…
    • Corona Alltag
    • Karneval
    • unsere vier Wände
  • Unterwegs
    • Belgien
      • Brügge
      • Brüssel
    • Deutschland
      • Allgäu
      • Berlin
      • Bernkastel-Kues
      • Eifel
        • Monschau
      • Greetsiel
      • Hamburg
      • Köln
      • Leipzig
      • Niederrhein
      • Nordsee
      • Rhein Erft Kreis
      • Schwarzwald
      • Sylt
    • Dominikanische Republik
    • Griechenland
      • Kreta
      • Kos
      • Rhodos
    • Holland
      • Amsterdam
      • Maastricht
      • Noordwijk
    • Kopenhagen
    • London
    • Paris
    • Rom
    • Spanien
      • Barcelona
      • Gran Canaria
      • Mallorca
    • Straßburg
    • Stockholm
    • Tirol
    • USA
      • New York
      • New Jersey
    • Warschau
    • Wien
    • Zürich
  • Bücher & Gedanken
    • Buch Tipps
    • Adventskalender der guten Gedanken
    • Rund ums Bloggen
    • Bine aquarelliert
    • Kalligrafie & Lettering
    • Gedachtes
  • Shop
    • Adventskalender Shop
    • Produktempfehlungen von mir für Euch:
0
was eigenes
Einfache & schnelle Rezepte, Genähtes und Gedachtes und dazwischen das Leben
DessertKulinarischesLeckereien zu Ostern

Eierlikörcreme – ein schnelles und leckeres Dessert Rezept für die Osterfeiertage oder einfach mal so.

von Bine | was eigenes 30. März 2021
von Bine | was eigenes 30. März 2021

Ein Eierlikör Rezept zu Ostern muss sein! Letztes Jahr gab’s hier den Eierlikör Gugelhupf zum Kaffeeklatsch, dieses Jahr serviere ich Euch eine Eierlikörcreme zum Dessert.

Springe zu Rezept Rezept drucken
Rezept: Eierlikör Creme | Dessert Rezept für die Osterfeiertage

Im vergangenen April schrieb ich zum Rezept “… denn das Leben muss ja irgendwie weitergehen”. Das hat sich bisher leider nicht geändert. Wir hängen immer noch mittendrin in dieser Geschichte. Zwar habe ich zwischenzeitlich das Gefühl, dass ein Ausweg in Sicht ist, aber dann gibt es doch wieder einen Dämpfer und alle Wünsche und Hoffnungen fallen wie ein wackeliges Kartenhaus in sich zusammen.

Aber heut mag ich nicht über diese schräge Zeit sprechen, heute geht es um Genuss: Ich erwähnte ja schon des öfteren, dass ich ein großer Fan dieses feinen Likörchens bin.

Manchmal koche ich ihn selber, aber meistens bringe ich ihn vom Einkaufen mit nach Hause. Ganz besonders lecker schmeckt Eierlikör übrigens aus diesen kleinen Waffelbecher , die innen mit Schokolade ausgekleidet sind.  

Rezept: Eierlikörcreme mit Raspelschokolade und Pistazien | Schnelles und einfaches Dessert für die Osterfeiertage | waseigenes.com

Für diese Eierlikörcreme benötigt Ihr gar nicht so viele Zutaten. Die sind schnell mit dem Mixer zusammen gerührt, einen Schuss Eierlikör rein, einen kleinen Schuss Likörchen drüber, Raspelschokolade und – wer mag – noch ein paar Pistazien dadrauf verteilen und fertig ist der Nachtisch.

Rezept: Eierlikörcreme mit Raspelschokolade und Pistazien | Schnelles und einfaches Dessert für die Osterfeiertage | waseigenes.com

Die Eierlikör Creme dürfen natürlich nur Erwachsene naschen, das muss ich ja nicht extra erwähnen, ne?

Dessert Rezept für 4 Schälchen

Eierlikörcreme

  • 250 g Mascarpone
  • 100 g Magerquark
  • 100 g Schmand
  • 2 TL Vanillezucker
  • 100 ml + 30 ml Eierlikör
  • Raspelschokolade
  • Pistazien

Mascarpone, Magerquark, Schmand, Vanillezucker und 100 ml Eierlikör mit dem Mixer des Handrührgerätes verrühren.

Die Creme auf vier Dessert Schälchen verteilen, auf jedes Schälchen Eierlikör schütten und die Schälchen für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Vor dem Servieren mit Raspelschokolade und Pistazien bestreuen.

Rezept: Eierlikörcreme mit Raspelschokolade und Pistazien | Schnelles und einfaches Dessert für die Osterfeiertage | waseigenes.com
Dessert Rezept: Eierlikörcreme für 4 Personen | waseigenes.com

Es darf ruhig ein bisschen mehr sein.

Meine Testesser waren der Meinung, dass ich in die Creme durchaus noch mehr Eierlikör hätte rühren dürfen. Man muss aber auch dazu sagen, dass meine Testesser mindestens genauso Eierlikör-verrückt sind, wie ich. Da kann ich Euch also nur raten: Probieren geht über Studieren. Ein bisschen mehr Likörchen schadet nicht. :-) aber das ist natürlich Geschmackssache.

Dessert Rezept: Eierlikörcreme mit Raspelschokolade | schnelles und einfaches Nachtisch-Rezept | waseigenes.com

Weitere Rezepte mit Eierlikör hätte ich hier für Euch im Angebot:

Eierlikör Gugelhupf – Ein einfacher, sehr luftige und saftige Rührkuchen mit Pfiff.

Eierlikör Cupcakes mit Eierlikör Buttercreme – mit selbstgemachten Cupcake Förmchen.

Schneegestöber – Eierlikör & Sekt! Eine herrliche Sauerei im Glas, die für Stimmung sorgt.

Eierlikör Kuchen mit Eierlikör Sahnecreme – ohne Mehl, dafür mit gemahlenen Mandeln.

Dessert Rezept: Eierlikörcreme mit Raspelschokolade | schnelles und einfaches Nachtisch-Rezept | waseigenes.com

Ich wünsche Euch einen schönen Dienstag! Petrus hat ja gerade wahnsinnig gute Laune, der Frühling ist im Anmarsch. Juhu!

Liebe Grüße
Bine

Eierlikörcreme – Dessert Rezept

Bine | was eigenes
5 from 1 vote
Rezept ausdrucken Rezept merken
Gericht Dessert, Nachtisch
Portionen 4

Zutaten
  

  • 250 g Mascarpone
  • 100 g Magerquark
  • 100 g Schmand
  • 2 TL Vanillezucker
  • 100 ml Eierlikör (kommt in die Creme)
  • 30 ml Eierlikör (kommt auf die Creme)
  • Raspelschokolade
  • Pistazien

Anleitungen
 

  • Mascarpone, Magerquark, Schmand, Vanillezucker und 100 ml Eierlikör mit dem Mixer des Handrührgerätes verrühren.
  • Die Creme auf vier Dessert Schälchen verteilen, auf jedes Schälchen Eierlikör schütten und die Schälchen für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
  • Vor dem Servieren mit Raspelschokolade und Pistazien bestreuen.

Notizen

Viel Freude beim Genießen wünscht Bine von https://www.waseigenes.com ♡ Hast Du das Rezept ausprobiert? Schreib mir gerne in den Kommentaren, wie es Dir gefällt. Und wenn Du magst, dann zeig es mir auf Instagram und markiere mich dort mit @waseigenes ♡ 
Keyword #waseigenesrezept, Dessertidee, Eierlikör, Eierlikörcreme, Mascarpone, Nachtisch, Osterrezept
DessertEierlikörMascarponeNachtischOsternQuark
6 Kommentare
1
FacebookTwitterPinterestEmail
Bine | was eigenes

Ich freue mich, dass Du hier auf meinem Blog vorbei schaust. Solltest Du ein Rezept ausprobiert haben, dann lass mich gerne wissen, wie es Dir geschmeckt hat. Viel Freude beim Lesen, Stöbern, Kochen & Backen! ♡

vorheriger Artikel
Eis Sandwich selber machen – eiskalter Genuss auf die Hand.
nächster Artikel
Das war mein März | Der Frühling ist da, die Impfung ist fern, die Selbsttests liegen parat.

Das könnte Dir auch gefallen:

Himmlisches Blitzrezept zum Wochenende: Heiße Himbeeren mit Eis...

9. Juni 2023

Mousse au Chocolat – klassisches und einfach wunderbar...

6. April 2023

Einfaches Rezept für Dattel-Chia-Pralinen {Energy Balls oder oder...

22. Januar 2023

Crème brûlée – einfach mal selber machen.

6. November 2022

Ganz einfacher Apfelkuchen – schneller Rührteig mit Apfel.

11. September 2022

Best of Sommerkuchen! 10 Obstkuchen Rezepte, die Euch...

30. August 2022

Lemon Pie Schichtdessert mit Blaubeeren und Haferkeks-Boden

27. August 2022

Madeira Kuchen – Luftig lockerer Kastenkuchen mit Zitronenaroma...

14. August 2022

Sommersalat mit getrockneten Feigen, Mandeln und Balsamico-Honig-Dressing {Aphrodite...

3. August 2022

Best of Sommersalate – 8 leckere Salate für...

15. Juni 2022

6 Kommentare

Tanja 30. März 2021 - 14:36

Oh das sieht aber sehr lecker aus! Und: soviel verändert hat sich zum Vorjahr ja nicht, „das Leben muss ja irgendwie (immer noch) weiter gehen“ ;)
Ich wurde kürzlich auf ein Buch aufmerksam, „Eierlikörtage“ von Hendrik Groen, habe es noch nicht gelesen, aber vielleicht wäre es etwas für Dich, der Inhalt hört sich interessant an.
Ich wünsche Dir und Deiner Familie schöne Ostertage!

antworten
Bine | was eigenes 30. März 2021 - 16:47

Das Buch muss ich haben :-)) Ich suche das gleich mal im Netz. Lieben DANK für den Tipp und für Deinen Kommentar, liebe Tanja! Ich wünsche Dir und Deinen Lieben auch schöne Osterfeiertage!
Liebe Grüße, Bine

antworten
Ilka 31. März 2021 - 19:53

5 Sterne
Oh ja, guck mal, ob du das als Hörbuch bekommst, das ist unglaublich schön – spannend und lustig und traurig.
LG Ilka

antworten
Bine | was eigenes 1. April 2021 - 08:06

Lieben Dank, Ilka! Hörbücher sind nicht so meins… aber Bücher immer wieder gerne. :-)
Liebe Grüße, Bine

antworten
Manu 30. März 2021 - 14:44

Hallo Bine,
das schaut mal so richtig lecker aus, Eierlikör schmeckt aber auch so gut, dass da kann ich auch nie nein sagen.
Liebe Grüße zu Dir
Manu

antworten
Bine | was eigenes 30. März 2021 - 16:48

Da schwimmen wir beide auf der gleichen Eierlikör-Welle, liebe Manu! :-)) Nein sagen geht da wirklich nicht.
Liebe Grüße, Bine

antworten

Hinterlasse hier Deinen Kommentar. Und gerne auch eine Sterne-Bewertung zum Rezept. löschen

Recipe Rating




Speichere meinen Namen, meine Mailadresse und Webseite für spätere Kommentare.

Hier schreibt: Bine

Hier schreibt: Bine

Hallo & herzlich willkommen!

Herzlich willkommen auf meinem food & DIY oder Rezepte & Näh Blog. :-) Seit 2007 teile ich hier mit meinen Leserinnen & Lesern schnelle und einfache Rezepte für jeden Tag, Nähanleitungen und dazwischen gibt's das Leben. Ich wünsche Dir viel Freude beim Lesen und Stöbern. Schreib mir gerne, wenn Du eine Frage hast oder auch, wenn Du eines meiner Rezepte ausprobierst. Liebe Grüße Bine

Alle Artikel frei Haus & hin und wieder eine Email ♡

Sobald es hier etwas Neues gibt, erhälst Du eine Email von mir. Wenn Du magst. Magst Du? Dann melde Dich sehr gerne hier an. Ich freue mich! :-)

Wer suchet der findet:

Rezept: Klassische Kürbissuppe mit Zwiebeln, Kartoffeln, Sahne & Petersilie | waseigenes.com - Bine Güllich | Rezepte für jeden Tag, Rezepte mit Kürbis, Suppenrezept
Klassische Kürbissuppe
Rezept: Saftiger Kürbiskuchen & Kürbis schnitzen, Kürbisschnitzparty, waseigenes.com
Kürbiskuchen mit Zimt & Muskat
Rezept: Scharfe Weihnachtsnüsse - eine Nussmischung mit scharfer Harissa-Honig-Zimt-Marinade | Kulinarisches Weihnachtsgeschenk, Geschenk aus der Küche | waseigenes.com
Scharfe Weihnachtsnüsse - Geschenk aus der Küche

Auf meinem Nachttisch:

Mon Chéri und unsere demolierten Seelen: Roman
Mon Chéri und unsere demolierten Seelen: Roman
19,99 EUR
Bei Amazon kaufen

Letzte Aktualisierung am 8.11.2023 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Oft und gerne gelesen:

  • Puddingplätzchen - Weihnachtsplätzchen mit Vanillepuddingpulver einfach backen
    Puddingplätzchen - Weihnachtsplätzchen mit Vanillepuddingpulver einfach backen
  • Italienische Mandelplätzchen - mit Zucker von der Zuckerrübe in der Jülicher Börde direkt in meine Küche.
    Italienische Mandelplätzchen - mit Zucker von der Zuckerrübe in der Jülicher Börde direkt in meine Küche.
  • Spätzleauflauf mit Rosenkohl und Kasseler und Nudel-Kürbis-Gratin mit Hack und Semmelbrösel-Kruste - zwei köstliche Gerichte aus dem Ofen.
    Spätzleauflauf mit Rosenkohl und Kasseler und Nudel-Kürbis-Gratin mit Hack und Semmelbrösel-Kruste - zwei köstliche Gerichte aus dem Ofen.
  • Zum Genießen oder Verschenken: Weihnachtsmüsli.
    Zum Genießen oder Verschenken: Weihnachtsmüsli.
  • Adventskalender der guten Gedanken 2023 ~ Türchen Nr. 4
    Adventskalender der guten Gedanken 2023 ~ Türchen Nr. 4
  • Bratapfel Tiramisu - Köstliches Herbst- Winter Dessert.
    Bratapfel Tiramisu - Köstliches Herbst- Winter Dessert.
  • Ruck Zuck Apfelkuchen vom Blech. Saftige Apfelstücke treffen auf cremigen Rührteig.
    Ruck Zuck Apfelkuchen vom Blech. Saftige Apfelstücke treffen auf cremigen Rührteig.
DIY Leseherz Kissen | Praktisches Kissen zum Lesen | Schritt für Schritt Nähanleitung | kostenloses Schnittmuster und Nähanleitung | waseigenes.com
LESEHERZ - Nähanleitung & Schnittmuster
NÄHANLEITUNG: Einkaufsbeutel Heinrich

Gut zu wissen

  • Über mich
  • Kooperationen & Werbung auf waseigenes.com
  • Impressum
  • Datenschutz
  • FAQ – oft gefragt, hier beantwortet.

Archiv 2007 bis heute

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email
  • Bloglovin

2007 - 2023 waseigenes.com | Einfache, schnelle & leckere Rezepte für jeden Tag, DIY & dazwischen das Leben.


zurück nach oben
was eigenes
  • Start
  • Süßes
    • Kuchen & Gebäck
    • Rezepte mit Apfel
    • Rezepte mit Pflaumen
    • Rezepte mit Erdbeeren
    • Rezepte mit Blaubeeren
    • Rezepte mit Beeren
    • Rezepte mit Rhabarber
    • Marmelade & Fruchtaufstriche
    • Dessert (Nachtisch)
    • Cupcakes & Muffins
    • Weihnachtsplätzchen
    • Weihnachtsleckereien
    • Leckereien zu Ostern
  • Herzhaftes
    • Pasta (Gerichte mit Nudeln)
    • Auflauf Rezepte
    • Vegetarische Rezepte
    • Rezepte mit Blattspinat
    • Rezepte mit Fisch
    • Rezepte mit Fleisch & Geflügel
    • Rezepte mit Kürbis
    • Rezepte mit Kartoffeln
    • Rezepte mit Kohl
    • Rezepte mit Tomaten
    • Suppen
    • Salate
    • Party Speisen (Fingerfood)
    • Quiche Rezepte
    • Thermomix Rezepte
    • Grillrezepte
    • Aufstriche & Dips
  • DIY
    • Genähtes
      • DIY Kleidung nähen für mich
    • Heinrich Einkaufsbeutel
    • Anleitungen
    • Taschen Liebe {Taschen selber nähen}
    • DIY Kissen, Sofakissen, Kissenbezüge
    • DIY Plotter
    • DIY Sticken
    • DIY Kränze
    • DIY Weihnachten
    • DIY Ostern
    • DIY Stricken & Häkeln
    • Shampoo Täschchen
    • Schminktäschchen
    • Federmäppchen
    • Miniapotheke
    • mini Bibliotheken (für Pixi Bücher)
    • Stoff-Mäntelchen (U-Heft & Mutterschutzhüllen)
  • Das Leben
    • 12 von 12 | Mein Tag in Bildern
    • Monatsrückblick | Das war mein…
    • Corona Alltag
    • Karneval
    • unsere vier Wände
  • Unterwegs
    • Belgien
      • Brügge
      • Brüssel
    • Deutschland
      • Allgäu
      • Berlin
      • Bernkastel-Kues
      • Eifel
        • Monschau
      • Greetsiel
      • Hamburg
      • Köln
      • Leipzig
      • Niederrhein
      • Nordsee
      • Rhein Erft Kreis
      • Schwarzwald
      • Sylt
    • Dominikanische Republik
    • Griechenland
      • Kreta
      • Kos
      • Rhodos
    • Holland
      • Amsterdam
      • Maastricht
      • Noordwijk
    • Kopenhagen
    • London
    • Paris
    • Rom
    • Spanien
      • Barcelona
      • Gran Canaria
      • Mallorca
    • Straßburg
    • Stockholm
    • Tirol
    • USA
      • New York
      • New Jersey
    • Warschau
    • Wien
    • Zürich
  • Bücher & Gedanken
    • Buch Tipps
    • Adventskalender der guten Gedanken
    • Rund ums Bloggen
    • Bine aquarelliert
    • Kalligrafie & Lettering
    • Gedachtes
  • Shop
    • Adventskalender Shop
    • Produktempfehlungen von mir für Euch:

Alle Preise inkl. der gesetzlichen MwSt.