Ein wärmender Auflauf mit köstlichen, würzigen, sättigenden Zutaten wie Eiermilch, Nudeln, Rosenkohl, Kürbis und Sahne. Ein großer Tisch, hübsch eingedeckt, mit Kerzen, leise Musik im Hintergrund, fröhliches Lachen im Vordergrund. Habt Ihr nicht mal wieder Lust, die Familie am Wochenende zum Essen einzuladen? Ich habe da zwei köstliche Auflauf-Rezepte für Euch: Spätzleauflauf mit Rosenkohl und Kasseler und Nudel-Kürbis Gratin mit Hack und Semmelbrösel-Kruste.
Bei diesem schnellen und einfachen Gericht kommen Kürbis- und Pasta-Fans voll auf ihre Kosten! Hier vermischen sich eine cremige Soße aus Hokkaido…
Seit Tagen kreisen meine Gedanken nur noch um das Thema Herbstküche. Herzhaft, warm und sättigend, aber in jedem Fall mit regionalen Zutaten…
Dies ist das ideale Nudelgericht für alle Lauch- oder Porreeliebhaber. Zusammen mit gekochtem Schinken vereinen sich die beiden in einer cremigen Käsesoße.…
So, jetzt habe wir in den letzten Tagen ein paar Frau Mielkes genäht, Tapeten abgerissen und das Wohnzimmer ausgeräumt, jetzt wird es…
Diese Linsen-Bolognese, gekocht aus roten Linsen, Karotten, Pilzen und geschälten Tomaten ist nicht nur wahnsinnig lecker, sie ist auch eine gute Alternative…
Knusprig gebratenes Hähnchen-Geschnetzeltes, feine Paprikastreifen, Zwiebeln, Knoblauch, viel Paprikapulver und Sahne – mit diesen Zutaten zaubert Ihr ein wohlschmeckendes Pasta Gericht! Das…
Ein Klassiker, beliebt bei Klein und Groß: Spaghetti Bolognese! Ich liebe diese pikante Hackfleischsoße, mit viel Tomaten, Kräutern, Gemüse und manchmal auch…
Geschnetzeltes in einer cremigen Soße mit einer groooßen Portion Nudeln essen wir hier super gerne. Zumindest drei von vier Personen. Diesmal habe…
So, nachdem es hier bei den letzten drei kulinarischen Beiträgen um Süßes mit Rhabarber und Himbeeren ging, präsentiere ich heute mal was…
Heute ist Nationaler Hackbällchen Tag in den USa. Wusstet Ihr, ne? ;-) Also ich hätte das nicht gewusst und wahrscheinlich auch niemals…
~ Werbung/ Gewinnspiel für EU-Kampagne für Geflügel aus der Europäischen Union ~ 5-Zutaten-Challenge – so lautet das Thema zu meinem heutigen Gericht.…
~ Werbung für Käsekompass NRW – Rezept: Überbackener Nudelauflauf mit Brokkoli ~ Ich bin ja ein Allesesser. Bei Austern, Schnecken und einigen…
Heute habe ich mal wieder ein all-time-favorite, super schnelles und einfaches Mittagessen für Euch. Auf meiner derzeit fast täglichen Frage Was koche…