Dieser Kürbis-Gnocchi-Auflauf mit cremiger Schmand-Soße, gemischtem Hack, viel Curry und geschmolzenem Mozzarella schmeckt nicht nur wunderbar nach Herbst, er macht auch richtig satt.
Ich bin herbstverrückt. Schon immer. Diese Jahreszeit zaubert mir einfach dauernd ein Lächeln auf die Lippen. Dieses Farbspiel draußen in der Natur, die tief stehende Sonne, die morgendliche Frische, die ins Zimmer strömt, wenn ich die Fenster aufreiße, nicht zu vergessen die vielen kulinarischen Genüsse, die uns der Herbst beschert. Goldene Zeiten sind das!