Ein schneller Rührteig, drei ganze Äpfel, eine Kastenform – fertig ist dieser super saftige Apfelkuchen mit ganzen Äpfeln.

Wir sind mitten in den Herbstferien und voll im Ferien-Modus. Ich hatte diese entspannte Zeit, bei der so gut wie keine Termine im Kalender stehen, fast schon ein bisschen vermisst. Die vergangenen Wochen, seit Ende der Sommerferien, seit Schulbeginn, waren doch recht wuselig. Bei Euch auch?
