Diese gefüllte Kartoffelrolle schmeckt super lecker. Sie ist fluffig weich, aussen knusprig und wunderbar würzig. Das Rezept habe ich aus einem ukrainischen Kochbuch.

Diese gefüllte Kartoffelrolle schmeckt super lecker. Sie ist fluffig weich, aussen knusprig und wunderbar würzig. Das Rezept habe ich aus einem ukrainischen Kochbuch.
Als großer Kohl-Fan liebe ich selbstverständlich auch Kohlrouladen. Sie sind für mich das Sonntagsessen schlechthin und ausserdem ein Gericht meiner Kindheit.
Möhren untereinander, Möhren-Kartoffel-Eintopf, Möhren-Kartoffeln-durcheinander,… viele Wege führen nach Rom und viele Namen hat dieses einfache Gericht. Kommt es bei uns auf den…
Seid Ihr bereit für Kürbis? Ich auf jeden Fall. Gestern habe ich die erste Kürbissuppe in diesem Jahr gekocht. Ich liebe diese…
Wie schrieb ich am Sonntag noch? In diesem Sommer haben wir selten gegrillt. Das stimmt. Und weil ich das sehr bedaure, denn…
Das Rezept für die Spitzkohl-Kartoffel-Pfanne mit Hack wollte ich eigentlich schon vor zwei Wochen verbloggen. Das ging dann aber leider nicht, weil…
So ein Auflauf ist doch was Feines, findet Ihr nicht auch? Ich habe dafür nun mal eine neue Kategorie angelegt. Allein im…
Früher war mein Papa immer der Friko-Beauftragte bei uns zu Hause. Papa musste auch kleine Frikadellen für mich braten, wenn ich eine…
So ein cremiges, überbackenes Kartoffelgratin könnte ich ja so aus der Auflaufform löffeln und essen. Noch besser schmeckt es allerdings zu einem…
Ich backe selten Brot. Eigentlich nie. Ich kaufe auch gar nicht so oft ein Brot, denn am Wochenende holen wir meist Brötchen…
Ich war seit gut einer Woche nicht mehr einkaufen. Nicht, weil ich letzte Woche Hamsterkäufe getätigt habe, nein, ich habe diese Woche…
Neulich waren wir mit alle Mann bei Freunden zu einem herrlichen Grill-Abend eingeladen. Ich durfte nix mitbringen, außer Sesam-Butter und freute mich auf…
Es geht doch nichts über ein warmes Süppchen oder einen herzhaften und herzerwärmenden Eintopf im Herbst und Winter. Gerade im Winter- der…