Wie schrieb ich am Sonntag noch? In diesem Sommer haben wir selten gegrillt. Das stimmt. Und weil ich das sehr bedaure, denn ich mag es draußen zu kochen und zu essen – z.B. Gemüsespieße und dazu einen leckeren Tortellini…
Browsing Tag
Kartoffeln
Das Rezept für die Spitzkohl-Kartoffel-Pfanne mit Hack wollte ich eigentlich schon vor zwei Wochen verbloggen. Das ging dann aber leider nicht, weil die Quarkbällchen, die ich an Karnevalssamstag hier mit Euch geteilt haben, auf so große Gegenliebe stieß, dass…
Auflauf, Herzhaftes, Kulinarisches
Sauerkraut-Hack-Auflauf mit Kartoffelstampf-Haube | Fix auf dem Tisch.
So ein Auflauf ist doch was Feines, findet Ihr nicht auch? Ich habe dafür nun mal eine neue Kategorie angelegt. Allein im letzten Jahr sind hier vier Auflauf-Rezept hinzugekommen. Wenn man das Kartoffelgratin dazu zählen darf, dann sind es…
Herzhaftes, Kulinarisches, Rezepte mit Kohl
Rezept für Frikadellen aus dem Backofen {mit Kartoffelgratin & Rotkohl}
Früher war mein Papa immer der Friko-Beauftragte bei uns zu Hause. Papa musste auch kleine Frikadellen für mich braten, wenn ich eine Party geschmissen habe. Ich habe es immer gehasst nicht gemocht, Frikadellen zu braten. Da haste doch immer…
So ein cremiges, überbackenes Kartoffelgratin könnte ich ja so aus der Auflaufform löffeln und essen. Noch besser schmeckt es allerdings zu einem knackig grünem Salat mit Walnüssen und Kürbiskernen (gab’s gestern) oder zu saftigen Frikadellen und Rotkohl (gab’s vorgestern).…
Brot, Gebackenes, Kulinarisches, Thermomix
Rezept für ein saftig fluffiges Kartoffelbrot. {Thermomix Rezept}
Dieser Beitrag enthält Werbung ohne Auftrag |Rezept: Kartoffelbrot | Ich backe selten Brot. Eigentlich nie. Ich kaufe auch gar nicht so oft ein Brot, denn am Wochenende holen wir meist Brötchen beim Bäcker, zur Schule nehmen die Kinder entweder…
Ich war seit gut einer Woche nicht mehr einkaufen. Nicht, weil ich letzte Woche Hamsterkäufe getätigt habe, nein, ich habe diese Woche echt gut durchgeplant. Moment, ich klopfe mir mal schnell selbst auf die Schulter. Normalerweise bin ich im…
Aufstriche & Dips, Herzhaftes, Kulinarisches
So einfach, so gut: Kanarische Runzelkartoffeln mit Kräuterquark und Tomaten.
Neulich waren wir mit alle Mann bei Freunden zu einem herrlichen Grill-Abend eingeladen. Ich durfte nix mitbringen, außer Sesam-Butter und freute mich auf das kulinarische Angebot meiner Freundin. Wenn man sich woanders an den gedeckten Tisch setzt, dann gibt’s ja…