~ Werbung für FriXion Stifte | Mein wöchentlicher Essensplan ~ Die Gewohnheiten ändern sich; haben sich geändert. Die vergangenen fast 12 Monate haben hier so einiges über den Haufen geworfen, da blieb uns gar nichts anderes übrig, als uns…
Browsing Tag
Was koche ich heute?
Das Rezept für die Spitzkohl-Kartoffel-Pfanne mit Hack wollte ich eigentlich schon vor zwei Wochen verbloggen. Das ging dann aber leider nicht, weil die Quarkbällchen, die ich an Karnevalssamstag hier mit Euch geteilt haben, auf so große Gegenliebe stieß, dass…
Herzhaftes
Gebackene Süßkartoffel mit Mais-Kidneybohnen-Mix & Kräuterquark. Ein schnelles, vegetarisches Mittagessen im Homeoffice.
Es ist kein Ende in Sicht. Die Zahlen sinken, aber die Mutation ist tückisch. Ich fürchte, dass sich unsere Situation erstmal nicht ändern wird. Optimistisch bleiben, nicht jammern, nach vorne schauen, das ist meine Devise, und trotzdem bin ich…
Herzhaftes, Kooperation, Kulinarisches
Gemüse und Hähnchenbrust im Backpapier gegart – schmackhafte Gemüsepäckchen mit Basmati Reis.
~ Werbung für Gegarte Hänchenbrust mit Süßkartoffeln, gelben Möhren und roten Zwiebeln von Imperial Meat Products.Rezept: Gemüsepäckchen mit Hähnchenbrust ~ Nachdem es hier in den letzten Wochen eher herzhaft-deftig zuging, was in dieser usseligen Jahreszeit absolut legitim ist, gibt’s…
Auflauf, Herzhaftes, Kulinarisches
Sauerkraut-Hack-Auflauf mit Kartoffelstampf-Haube | Fix auf dem Tisch.
So ein Auflauf ist doch was Feines, findet Ihr nicht auch? Ich habe dafür nun mal eine neue Kategorie angelegt. Allein im letzten Jahr sind hier vier Auflauf-Rezept hinzugekommen. Wenn man das Kartoffelgratin dazu zählen darf, dann sind es…
Ich esse gerne indisch, aber selten. Und noch seltener findet die indische Küche in meiner Küche statt. Fragt mich nicht warum. Als in der Thermomix Donnerstag Runde das Thema Currys aufkam, entschied ich spontan: ich versuche mich mal an…
Wir wäre es heute mit einem herzhaften Kuchen? Eine saftige Spinat-Gorgonzola-Quiche? Die kann man ganz wunderbar zubereiten und backen und zu einem späteren Zeitpunkt nochmal aufwärmen. Oder – und das finde ich viel besser – gleich auf einmal aufessen.…
Herzhaftes, Kooperation, Kulinarisches
Hähnchengeschnetzeltes in Lauch-Sahne-Soße mit Parmesan. Dazu gibt’s Reis.
~ Werbung für EU-Kampagne für Geflügel aus der Europäischen Union ~ 5 Zutaten – ein Gericht. Erinnert Ihr Euch an die knusprigen Hähnchenschenkel mit Honig-Marinade und Kartoffeln aus dem Ofen? Das Rezept habe ich hier, Anfang Dezember, veröffentlicht. In…
Herzhaftes, Kooperation, Kulinarisches
Hähnchenschenkel mit Honig-Marinade und Kartoffeln aus dem Ofen | 5-Zutaten-Challenge
~ Werbung/ Gewinnspiel für EU-Kampagne für Geflügel aus der Europäischen Union ~ 5-Zutaten-Challenge – so lautet das Thema zu meinem heutigen Gericht. Genauer: Koche ein Gericht mit Geflügel und nur fünf Zutaten. Salz & Pfeffer zählen nicht, bzw. sind…
Früher war mein Papa immer der Friko-Beauftragte bei uns zu Hause. Papa musste auch kleine Frikadellen für mich braten, wenn ich eine Party geschmissen habe. Ich habe es immer gehasst nicht gemocht, Frikadellen zu braten. Da haste doch immer…