Was koche ich heute?
Kartoffelgratin und Kürbissuppe, Bohneneintopf und Frikadellen! Der Mensch braucht eine warme Mahlzeit am Tag. Ich brauche das zumindest, sonst werde ich knatschig.
Hier findest Du alle Rezepte aus der Kategorie Herzhaftes, die die Seele erwärmen und den Hunger stillen. Guten Appetit und viel Freude beim Nachkochen wünscht Bine.
Septemberfrüchte – so heißt der Arbeitstitel unserer heutigen TM-Donnerstag-Back-und-Kochrunde. Septemberfrüchte? fragt Ihr Euch sicherlich. Hier geht’s doch heute um Blaubeeren?! Ja, Ihr dürft jetzt gerne den Saisonkalender für Obst googeln, müßt Ihr aber nicht, denn ich kann Euch sagen: Blaubeeren haben im September immer noch Saison. Auch, wenn sie von dicken Pflaumen, pelzigen Quitten und quietschorangenen Kürbissen langsam aus den Auslagen gekickt werden.
Wir Damen vom Grill, Ofen oder Herd diskutierten ebenfalls ordentlich drauf los, als wir uns an unseren virtuellen Besprechungstisch trafen. Denn eine Frage hat bei unserer Themenauswahl immer höchste Priorität: Was hat gerade Saison? Blaubeeren haben aktuell Saison, nur leider gibt es kaum noch heimische Blaubeeren zu kaufen und deswegen gaben wir dieser Runde den Namen “Septemberfrüchte”. Heute erwarten Euch leckere Rezepte mit Pflaumen und Pfirsichen, Mirabellen und Blaubeeren.
Backen mit Septemberfrüchten: Warmer Blaubeer-Grieß-Auflauf
