Diese cremige Hackbällchen Pfanne mit Erbsen und Möhren in heller Soße ist nicht nur tolles Ruck-Zuck-Gericht, sie ist auch ein Gaumenschmaus für Groß und Klein. Nudeln passen ganz wunderbar zu diesem herzhaftem Pfannengericht, aber auch Reis oder Kartoffelpüree sind tolle Sättigungsbeilagen. Bekannt ist dieses einfache Familienessen unter dem Namen Wikingerpfanne oder Wikingertopf.
Hühnerfrikassee zu kochen ist wirklich kinderleicht und dauert gar nicht mal so lange. Die paar Zutaten, die man benötigt, werden alle nacheinander…
Diese gefüllte Kartoffelrolle schmeckt super lecker. Sie ist fluffig weich, aussen knusprig und wunderbar würzig. Das Rezept habe ich aus einem ukrainischen…
Möhren untereinander, Möhren-Kartoffel-Eintopf, Möhren-Kartoffeln-durcheinander,… viele Wege führen nach Rom und viele Namen hat dieses einfache Gericht. Kommt es bei uns auf den…
Im Mai 2020 waren wir alle zu Hause. Alle. Deutschland war im Lockdown, die Schulen waren geschlossen, Arbeitgeber sollten ihren Mitarbeitern die…
Diese Linsen-Bolognese, gekocht aus roten Linsen, Karotten, Pilzen und geschälten Tomaten ist nicht nur wahnsinnig lecker, sie ist auch eine gute Alternative…
Kokosmilch verleiht dieser Kürbis-Linsen-Suppe eine leicht exotische Note. Ingwer und Chili sorgen für die Schärfe. Kürbis und Linsen machen satt und glücklich.…
Kalt ist es nicht, das kann man nicht sagen. Aber schaue ich aus dem Fenster, dann macht sich Spätsommerherbstanfangstimmung in mir breit.…
Na, was steht heute bei Euch auf dem Essensplan? Keine Idee? Dann hätte ich einen leckeren vegetarischen Kochtipp für Euch: Kichererbsen-Curry mit…
Tippe ich auf meinem Handy auf das Instagram Icon, dann trete ich ein in eine bunte Oster-Bastel-Backen-DIY-Möhren-Welt ein. Die Produktionen laufen überall…
Rezept: Möhrenkuchen | Was für eine Woche. Ferien eben. Kein Tag wie der andere. Klar, die Kinder sind groß und selbstständig, brauchen…
Zack, Wochenende vorbei und ich sitze hier mit einer großen Tasse Kaffee und kleinen Augen, denn erholt bin ich nicht. Dafür voller…
Heute gibt es mal kein neues genähtes Teil von mir… obwohl ich Euch locker drei neue Shirts zeigen könnte. Ha, ich bin…
Rezept: Indische Linsensuppe | Dieser Beitrag enthält Partnerlinks | Ich esse meine Suppe nicht! Nein, meine Suppe ess’ ich nicht! Kennt Ihr…