Dieser fruchtig-softe Nektarinenkuchen mit Erdbeermarmelade und gemahlenen Mandeln schmeckt an warmen Sommertagen einfach zu gut. Ein Klecks Schlagsahne dazu, ein Tässchen Kaffee und fertig ist sommerliche Kuchensause.…
Browsing Tag
Was backe ich heute
Cupcakes & Muffins, Gebackenes, Rezepte mit Erdbeeren
Erdbeer Muffins ~ so einfach, so fluffig und lecker.
Schnell gerührt, gemixt und geschnitten, dann 25 Minuten im Ofen… und schon stehen diese wunderbar fluffigen und leckeren Erdbeer Muffins auf Eurem Kaffeetisch. Sie sind ein tolle kulinarische Alternative zu einem ganzen Erdbeerkuchen, eignen sich perfekt als Reiseproviant und…
Dieser Schmetterlingskuchen schmeckt nicht nur ganz vorzüglich, er lockt auch den Frühling hervor und zaubert Eurem Besuch ganz bestimmt ein Lächeln auf die Lippen. Ich wünsche Euch einen guten Tag und das meine ich so, wie ich es schreibe.…
Gebackenes, Getränke, Marmelade & Fruchtaufstriche
10 kulinarische Weihnachtsgeschenke ~ Geschenke aus Deiner Küche
Nur noch vier Tage, wenn wir den heutigen 4. Advent einmal abziehen. Vier Tage bleiben uns noch, um die letzten Weihnachtsgeschenke zu besorgen. Letztes Jahr um diese Zeit waren wir bereits im Lockdown. Dieses Jahr können und dürfen wir…
Hier kommen Mandel-Fans voll und ganz auf ihre Kosten, denn in diesen leckeren und soften Mandel-Knöpfchen Weihnachtsplätzchen wird nicht nur Mandelmehl im Teig verarbeitet, es kommt auch eine ganze Mandel rein ins Plätzchen! Oh du schöne Plätzchenzeit. Seit einer…
Gebackenes, Plätzchen, Weihnachtsleckereien
Crinkle Cookies – softe Schokokekse mit einer Prise Zimt und viel Puderzucker.
Innen soft, weich, brownieartig. Aussen knusprig, faltig, puderzuckrig. Das sind Crinkle Cookies! Sie sind kleine Unikate, deren Falten wir lieben! Kommende Woche ist schon der 1. Advent, da könnte man ja mal langsam das Projekt “Plätzchendosen füllen” starten. Ginge…
Stutenkerle, Weckmänner, Klausenmann, Krampus. Diese kleinen Hefekerle haben ganz schön viele Namen. Ab Ende Oktober sieht man sie in der Bäckerei-Auslage und hin und wieder auch in meinem Einkaufskorb. Weckmänner gehören für mich zum Herbst dazu, wie die Berliner…
Klassisch, beliebt und einfach lecker! So ein Gedeckter Apfelkuchen mit fruchtig-herber Apfelfüllung, mit einer guten Portion Zimt, ein paar Rosinen und knackigen Mandelstückchen macht alle Apfelkuchen-Fans glücklich. Ich sende herzliche Grüße aus der Versandabteilung in die große weite (Internet-)Welt.…
Ein schneller Rührteig, drei ganze Äpfel, eine Kastenform – fertig ist dieser super saftige Apfelkuchen mit ganzen Äpfeln. Wir sind mitten in den Herbstferien und voll im Ferien-Modus. Ich hatte diese entspannte Zeit, bei der so gut wie keine…
Ein Leben ohne Streusel ist möglich, aber… Ihr wisst schon. Streuselkuchen ist einfach köstlich. Und wenn sich unter den knusprigen Haselnuss-Streuseln auch noch saftig-süße Schattenmorellen befinden und darunter ein leckerer Hefeteig, dann steht einem genüßlichen Kaffeeklatsch mit Kirsch-Streuselkuchen nichts…
So! Freitag hatte ich’s angekündigt, jetzt ist es soweit: Sagt Hallo zu diesem super saftigen und soften Schoko-Apfelkuchen! :-) Bei der heutigen Foodblogger-Runde lautet das Thema #Apfelboom. Ihr bekommt heute also viele tolle Rezepte rund um den Apfel. Schoko-Apfelkuchen…
Am Wochenende gab’s hier die volle Pflaumenkuchen-Dröhnung. Ich hatte diese Pflaumentarte am Samstag gebacken und am Sonntag mit zu meinen Eltern genommen. Was ich da noch nicht wusste: Meine Mama hatte ebenfalls einen Pflaumen-Blechkuchen gebacken und was soll ich…
Wie wäre es denn heute mit leckeren Apfel-Joghurt-Schnecken? Also ich würde da nicht nein sagen. Als ich diese Schnecken letzte Woche gebacken und dann meiner Familie vorgesetzt habe, waren sie erstmal skeptisch. Sie dachten nämlich, dass ich Hefeschnecken gebacken…