Ach, Erdbeeren! So eine köstliche Frucht. Auf dem Kuchen, im Crumble, geschichtet zwischen einer leckeren Creme… oder einfach nur pur. Wenn ich einen Kuchen mit Erdbeeren backe und rund 500 g benötige, bringe ich grundsätzlich mehr mit nach Hause,…
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Was backe ich heute
Cupcakes & Muffins, Gebackenes, Kulinarisches, Rezepte mit Rhabarber
Best of Rhabarber – Lecker durch den Frühling.
Rhabarber ist was Feines, ich esse und verarbeite ihn wirklich gerne, aber so langsam scharre ich mit den Hufen: Ich will Erdbeeren! Letzte Woche haben wir den ersten Tortenboden mit Erdbeeren gebacken. War lecker, aber die Erdbeeren waren noch…
Cupcakes & Muffins, Gebackenes, Kulinarisches, Rezepte mit Rhabarber
Rezept für saftige Rhabarber Muffins.
Sonntags durch Blogs oder Insta zu scrollen ist nicht immer optimal. Da sieht man köstliche Speisen und Snacks, leckere Gerichte, feines Gebäck… man bekommt Lust, sich sofort an den Herd zu stellen oder den Schneebesen zu schwingen und dann…
Jetzt aber zackzack! Der Rhabarber liegt im Supermarkt oder in den Auslagen der kleinen Verkaufsbüdchen an der Straße. Neben Spargel und jungen Kartoffeln biedern sich die rot-grünen, herrlich sauren Stangen, gerade den Kunden an – da muss man doch…
Und schon ist wieder alles vorbei. Im Kühlschrank liegen noch ein paar bunte Eier, der Ostereier-Türkranz kommt heute zurück in den Kellerschrank, die Schokohasen sind so gut wie alle verputzt und vom Nusskranz ist auch nichts mehr übrig. Hattet…
{Werbung für Love Nature by Cremissimo | Rezept Eis Sandwich} Gibt es hier irgendwen, der oder die kein Eis mag? Gibt es ganz bestimmt, aber dafür fehlt mir die Vorstellungskraft. Gut, ehrlicherweise muss ich sagen, dass ich mir nicht…
Cupcakes & Muffins, Gebackenes, Kulinarisches, Leckereien zu Ostern
Rezept für luftige Möhren Muffins mit süßer Frischkäse Haube und Marzipan Möhrchen
Tippe ich auf meinem Handy auf das Instagram Icon, dann trete ich ein in eine bunte Oster-Bastel-Backen-DIY-Möhren-Welt ein. Die Produktionen laufen überall auf Hochtouren. Da will ich mitspielen. Zum Basteln und Nähen hatte ich (noch) keine Lust, also habe…
In der Adventszeit backen wir Weihnachtsplätzchen, im Sommer bereiten wir frische und knackige Salate zu und im Februar gibt es Brütche mit Mett und Öllisch* und Fettgebäck. Das ist Tradition. Auch, wenn es dieses Jahr keinen Anlass gibt –…
Blechkuchen, Gebackenes, Kulinarisches
Stachelbeer-Blechkuchen mit Biskuitboden, Sahne & Butterkeks.
~ Rezept: Stachelbeer-Blechkuchen ~ Nach meinem Januar-Rückblick Anfang der Woche und den herzhaften Gemüsepäckchen mit Reis, habe ich heute mal wieder ein tolles Kuchenrezept für Euch. Als nächstes kommt dann was Genähtes. Aber dafür muss ich erstmal die Bilder…
Pfirsich ist ein Wort, dass ich grundsätzlich googlen muss. Heißt es Pfirisich oder Pfirsisch? Ich sage gar nicht Pfirsisch, ich weiß doch, dass es Pfirsich heißt, aber ich bin mir trotzdem immer unsicher, wie es denn nun geschrieben wird?…