Früher konnte man mich mit Tomaten jagen, heute kriege ich davon nicht genug. Ich esse unglaublich gerne Tomaten, sowohl völlig unverarbeitet, von der Hand in den Mund, als auch im Salat, auf kräftig gewürzt auf Brot, im Ofen geröstet,…
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Zwiebeln
Kalt ist es nicht, das kann man nicht sagen. Aber schaue ich aus dem Fenster, dann macht sich Spätsommerherbstanfangstimmung in mir breit. Eine graue Wolkenplatte hängt über uns und läßt keinen noch so kleinen Sonnenschimmer durch. Aber es soll…
Am 5. Juli gab es hier zu letzt etwas zu essen. Also nicht hier bei uns, sondern hier auf dem Blog. ;-) Ein leckerer Caesar Salad mit gebratenen Hähnchenbruststreifen. Am Wochenende habe ich schon während des Mittagessen-Kochens mein Fotostudio…
Aufstriche & Dips, Grillrezepte, Herzhaftes, Kulinarisches
Auf dem Grill: Gemüsespieße mit Knoblauch Dip.
Hallo Wochenende! Hallo Sonnenschein. Wollen wir mal hoffen, dass sich die Sonne heute mal wieder mehr blicken läßt, als in der vergangenen Woche. Sollte das tatsächlich passieren und solltet Ihr dann planen draußen zu essen und den Grill anzuwerfen,…
So ein cremiges, überbackenes Kartoffelgratin könnte ich ja so aus der Auflaufform löffeln und essen. Noch besser schmeckt es allerdings zu einem knackig grünem Salat mit Walnüssen und Kürbiskernen (gab’s gestern) oder zu saftigen Frikadellen und Rotkohl (gab’s vorgestern).…
Auflauf, Herzhaftes, Kulinarisches, Rezepte mit Kohl, Rund um den Kürbis
Lecker im Herbst: Kürbis-Wirsing-Auflauf mit Hack.
Denke ich an Kürbis, dann fällt mir als allererstes Kürbissuppe ein. Die ist so schnell gekocht und schmeckt mir immer wieder gut. Kürbissuppe zählt auf jeden Fall zu meinen Herbst-Leibspeisen. Aber Rezepte für Kürbissuppen gab es hier schon, also…
Sonne wäre schon schöner! Stattdessen regnet es hier seit Samstagabend in einer Tour! Was für ein schräger August. Letzten Donnerstag haben wir noch geschwitzt und heut morgen habe ich Söckchen aus der Schublade geholt. Pfff! Als ich dieses Pizza Zwiebel…
… mag ich wirklich sehr! Heute habe ich ein super-duper-schnelles-und-ganz-einfaches Rezept für Euch: Zwiebel- und Speckwürfel in eine Auflaufform mit Deckel in der Mikrowelle bei 600 Watt drei Minuten garen. In der Zwischenzeit den Wirsing waschen, die dicken Stile…