Kulinarisches, Rezepte mit Apfel, Thermomix

Frühstücksglück! Rezept: Bircher Müsli.

Zum Frühstück ein bisschen Obst, eine bisschen Kefir oder Quark, ein paar Nüsse und ich bin glücklich. Normalerweise schnippel ich mir einen Apfel morgens immer flott in ein Schälchen und rühre das dazu, was da ist. Mal Joghurt, mal Quark, mal Haferflocken und Walnüsse. Seit ein paar Tagen esse ich bereits fertig gemixtes Bircher Müsli. Und das ist sooo lecker und obendrein zeitsparend, weil eben schon fertig.

Was esse ich heute? Rezept: Bircher Müsli aus dem Thermomix | waseigenes.com | #waseigenes #birchermüsli #thermomix

Unser heutiges Thermomix Donnerstag Thema lautet „Frühstücksglück“. Nachdem wir im letzten Dezember Geschenke aus der Küche, die ja meist süß sind, gezaubert haben, widmen wir und heute mal der gesunden Seite des Futterns.

Mit dabei sind heute: Zorra, Maja, Marsha und Mone.

Was esse ich heute? Rezept: Bircher Müsli aus dem Thermomix | waseigenes.com | #waseigenes #birchermüsli #thermomix

Seid Ihr Frühstücker oder reicht Euch eine Tasse Kaffee um morgens in die Gänge zu kommen? Ich bin definitiv Frühstücker, lasse es aber auch schonmal ausfallen und esse erst etwas, wenn ich von der Mollie Runde nach Hause komme. Am Wochenende ist an Ausfallen gar nicht zu denken. Dann gibt’s Brötchen und Rührei und süß und herzhaft.

Rezept: Bircher Müsli aus dem Thermomix | waseigenes.com #waseigenes.com #birchermüsli

Heute gibt es für Euch das Rezept für dieses leckere Bircher Müsli. Solltet Ihr keinen Thermomix haben, dann müßtet Ihr die festen Zutaten mit einem Messer ordentlich kein schneiden und danach alles zusammenmixen.

Rezept Bircher Müsli:

30 g Datteln
2 kleine Äpfel
150 g kernige Haferflocken
50 ml Apfelsaft
2 EL Zitronensaft
1 EL Honig
350 g griechischer Joghurt
200 ml Milch
40 g gehackte Nüsse

Die Datteln in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/ Stufe 8 klein häckseln.

Äpfel, ungeschält, in Stücken dazugeben und 3 Sekunden/ Stufe 5 zerkleinern.

Alle weiteren Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sekunden/ Linkslauf/ Stufe 3 mixen.

In saubere Gläser füllen, in den Kühlschrank stellen und jeden Morgen ein Glas Bircher Müsli essen.

Schnell & einfach - Rezept für Bircher Müsli aus dem Thermomix | waseigenes.com | #waseigenes #birchermüsli

Ihr könnt das Bircher Müsli so aus dem Glas löffeln. Oder Ihr richtet es in Schälchen an und schneidet Euch noch etwas Obst dazu. Bananen eignen sich ganz wunderbar oder Granatapfelkerne. Die hatte ich noch von einem Salat neulich übrig. Dazu einen Ingwer Shot und Euer Frühstück ist perfekt.

Rezept: Bircher Müsli aus dem Thermomix | waseigenes.com

Die anderen Mädels aus dem Club haben diese leckeren Frühstücksglück Rezepte für Euch vorbereitet. Ihr müßt nur noch Kaffee aufsetzen oder auf’s Knöpfchen drücken und schon kann’s los gehen:

Bei Maja gibt es Apfel-Porridge mit Walnüssen und Ahornsirup.

Marsha hat saftige und gesunde Frühstücksmuffins gebacken.

Und auch bei Zora gibt es Muffins mit Granola zum Frühstück.

Mone serviert Bircher Müsli Pancakes.

Frühstücksglück - Gesundes Frühstück aus dem Thermomix | Fünf leckere Ideen rund ums Frühstück - Bircher Müsli | waseigenes.com
Rezept drucken
5 von 4 Bewertungen

Bircher Müsli {Thermomix Rezept}

Zutaten

  • 30 g Datteln
  • 2 kleine Äpfel, ungeschält
  • 150 g kernige Haferflocken
  • 50 ml Apfelsaft
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 EL Honig
  • 350 g griechischer Joghurt
  • 200 ml Milch
  • 40 g gehackte Nüsse nach Wahl

Anleitungen

  • Die Datteln in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/ Stufe 8 klein häckseln.
  • Äpfel, ungeschält, in Stücken dazugeben und 3 Sekunden/ Stufe 5 zerkleinern.
  • Alle weiteren Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sekunden/ Linkslauf/ Stufe 3 mixen.
  • In saubere Gläser füllen, in den Kühlschrank stellen und jeden Morgen ein Glas Bircher Müsli essen.

Notizen

Lasst es Euch schmecken! Liebe Grüße, Bine – waseigenes.com
Rezept: Bircher Müsli aus dem Thermomix | waseigenes.com

Liebe Grüße
Bine

was davor geschah
nächster Artikel

9 Comment

  1. […] Bine von was eigenes – Bircher Müsli […]

  2. Reply
    Marsha Silenzi
    6. Februar 2020 at 10:14

    5 stars
    Liebe Bine, das klingt wirklich super lecker und ist genau mein Ding! Ich esse morgens auch total gerne so einen schlotzigen Kram :-)

  3. Reply
    zorra vom kochtopf
    6. Februar 2020 at 12:27

    Das ist bestes Meal Prep! Ich bin ja Frühstücksmuffel, aber dein Bircher Müesli werde ich wohl mal zum Zvieri machen.

  4. Reply
    Maja | moey's kitchen
    7. Februar 2020 at 17:27

    So lecker! Ich liebe Bircher Müsli und mag die Idee, dass es schon vorbereitet im Kühlschrank steht und man morgens keinen großen Aufwand hat :-)

    Liebe Grüße
    Maja

  5. Reply
    Harald
    8. Februar 2020 at 14:28

    Das Bircher Müsli ein klassisches Frühstück welches in jedem Hotel zur Verfügung steht und jetzt sogar bei mir zu Hause :-)
    Danke dafür :-)
    LG Harald

  6. Reply
    Margitta
    8. Februar 2020 at 18:41

    5 stars
    Mir das Lesen allein lässt schon das Wasser im Mund fließen, und dann noch vorgesorgt für ein paar Tage… Bestens, dankeschöhön… Ab Montag werde ich es testen….

  7. Reply
    San
    9. Februar 2020 at 01:54

    Mmh. Lecker. Ich bin auch ein Müsli/Granola Fan!

  8. Reply
    Susan
    9. Februar 2020 at 14:21

    5 stars
    Ich habe mir gerade das Rezept rausgedruckt. Das wird nach Fasching mein täglicher Begleiter zur Arbeit, dann muss ich morgens kein Brot schmieren.

  9. Reply
    Jan
    24. Februar 2020 at 16:47

    5 stars
    Das schaut aber sehr lecker aus! Wird direkt abgespeichert und bei nächste Gelegenheit ausprobiert :).

Schreibe einen Kommentar

Recipe Rating