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~ Werbung/ Gewinnspiel für EU-Kampagne für Geflügel aus der Europäischen Union ~
5-Zutaten-Challenge – so lautet das Thema zu meinem heutigen Gericht. Genauer: Koche ein Gericht mit Geflügel und nur fünf Zutaten. Salz & Pfeffer zählen nicht, bzw. sind Basisgewürze. Glück gehabt. ;-)
Das ist doch ein Klacks, dachte ich, als die Anfrage zu dieser Challenge in mein Postfach flog. Aber dann… nur 5 Zutaten? Doch nicht so einfach. Für die Marinade brauche ich ja schon drei Zutaten.
Eigentlich essen wir zu diesem Rezept am liebsten Apfelmus. Ich weiß, ist ein bisschen schräg, aber das hat Tradition. Auf den haben wir diesmal verzichtet, aber das war gar nicht schlimm und tat dem Gericht keinen Abbruch. Im Gegenteil – lecker war es!
