Diese gefüllte Kartoffelrolle schmeckt super lecker. Sie ist fluffig weich, aussen knusprig und wunderbar würzig. Das Rezept habe ich aus einem ukrainischen Kochbuch.…
#waseigenesrezept
Gefüllte Muschelnudeln mit Blattspinat und Ricotta in einer leckeren Tomatensoße.
So, jetzt habe wir in den letzten Tagen ein paar Frau Mielkes genäht, Tapeten abgerissen und das Wohnzimmer ausgeräumt, jetzt wird es aber mal wieder Zeit für ein leckeres Mittagessen. Heute habe ich für Euch: Gefüllte Muschelnudeln mit Blattspinat…
Dieser würzige Quinoa-Burger ist eine tolle und geschmackvolle Alternative zum klassischen Burger Patty aus Rindfleisch. Aus Quinoa, Kichererbsen, Zwiebeln, Champignons und Gewürzen wird der Patty hergestellt und ist ruck zuck in der Pfanne angebraten. Dann fehlen nur noch die…
Knusprig gebratenes Hähnchen-Geschnetzeltes, feine Paprikastreifen, Zwiebeln, Knoblauch, viel Paprikapulver und Sahne – mit diesen Zutaten zaubert Ihr ein wohlschmeckendes Pasta Gericht! Das Paprika Sahne Hähnchen mit Bandnudeln in cremig-würziger Sahnesoße macht an Eurem Küchentisch alle satt und glücklich. Paprika…
Kürbis-Linsen-Suppe mit Kokosmilch, Ingwer & Chili.
Kokosmilch verleiht dieser Kürbis-Linsen-Suppe eine leicht exotische Note. Ingwer und Chili sorgen für die Schärfe. Kürbis und Linsen machen satt und glücklich. Na, ist bei Euch auch der Herbst eingezogen? Muss nun am Abend auch bei Euch die Wolldecke…
Ein Leben ohne Streusel ist möglich, aber… Ihr wisst schon. Streuselkuchen ist einfach köstlich. Und wenn sich unter den knusprigen Haselnuss-Streuseln auch noch saftig-süße Schattenmorellen befinden und darunter ein leckerer Hefeteig, dann steht einem genüßlichen Kaffeeklatsch mit Kirsch-Streuselkuchen nichts…
Spätzleauflauf mit Blattspinat und Kirschtomaten.
Ein schnelles und leckeres Ofengericht, dass in knapp 45 Minuten fertig ist. Frischer Blattspinat, gedünstet in Öl und Knoblauch, knackige Kirschtomaten und Spätzle geben sich ein Tête-à-Tête in der Auflaufform. Der Spätzleauflauf mit Blattspinat und Kirschtomaten ist ein super…
So! Freitag hatte ich’s angekündigt, jetzt ist es soweit: Sagt Hallo zu diesem super saftigen und soften Schoko-Apfelkuchen! :-) Bei der heutigen Foodblogger-Runde lautet das Thema #Apfelboom. Ihr bekommt heute also viele tolle Rezepte rund um den Apfel. Schoko-Apfelkuchen…
Pflaumen Crumble mit Mandel-Zimt-Streuseln.
Obst und Streusel? Da stehe ich sofort parat. Ein saftiger Obstkuchen ist ja schon lecker, aber ein Obstkuchen mit Streuseln ist das Beste. Heute gibt’s aber keinen Kuchen, sondern Crumble. So ein Crumble ist schnell gemacht, das Obst fix…
Kalt ist es nicht, das kann man nicht sagen. Aber schaue ich aus dem Fenster, dann macht sich Spätsommerherbstanfangstimmung in mir breit. Eine graue Wolkenplatte hängt über uns und läßt keinen noch so kleinen Sonnenschimmer durch. Aber es soll…
Rezept für saftige Rhabarber Muffins.
Sonntags durch Blogs oder Insta zu scrollen ist nicht immer optimal. Da sieht man köstliche Speisen und Snacks, leckere Gerichte, feines Gebäck… man bekommt Lust, sich sofort an den Herd zu stellen oder den Schneebesen zu schwingen und dann…
Jetzt aber zackzack! Der Rhabarber liegt im Supermarkt oder in den Auslagen der kleinen Verkaufsbüdchen an der Straße. Neben Spargel und jungen Kartoffeln biedern sich die rot-grünen, herrlich sauren Stangen, gerade den Kunden an – da muss man doch…
{Werbung für Love Nature by Cremissimo | Rezept Eis Sandwich} Gibt es hier irgendwen, der oder die kein Eis mag? Gibt es ganz bestimmt, aber dafür fehlt mir die Vorstellungskraft. Gut, ehrlicherweise muss ich sagen, dass ich mir nicht…
In 20 Minuten auf dem Tisch: Schupfnudelpfanne mit Hähnchenbrust, Brokkoli und einer Handvoll Kirschtomaten.
~ Was koche ich heute? Rezept für eine cremige Schupfnudelpfanne ~ Ich weiß nicht, wie es Euch geht, aber mein Nervengerüst gerät seit einigen Wochen immer mal wieder ins Wanken. Mal, weil mich ständig neue Regelungen völlig kirre machen;…