Dieser Beitrag enthält Werbung oder besser gesagt: gut gemeinte Tipps & Links Siehste – da machste einmal nicht bei 12 von 12 mit und schon biste ein Jahr später todtraurig. Ich schaue mir ja immer am 12. eines jeden Monats an, was ich im letzten…
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Marmelade & Fruchtaufstriche
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Werbung für DIAMANT Gelierzucker 2:1 für Küchenmaschinen mit KochfunktionRezept: Johannisbeer-Aprikosen-Marmelade Denke ich an Johannisbeeren, dann denke ich an Vanillepudding und Sommer. Als die große Bine noch eine kleine Bine war, gab’s saure Johannisbeeren und süßen Vanillepudding ganz oft im Sommer zum Nachtisch. Eine wirklich köstliche Kombination, müßt…
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Ihr glaubt nicht wirklich, dass mein Frühstück jeden Morgen so aussieht, ne? Nein, Ihr kennt mich. Obwohl es mir großem Spaß macht, mein Essen hübsch anzurichten, sieht es eigentlich nur so aus, wenn ich mir ganz viel Zeit nehme, alles in Ruhe anrichte und anschliessend…
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Werbung für DIAMANT Gelierzucker für Küchenmaschinen mit KochfunktionRezept: Kokos-Ananas-Marmelade Keine Marmelade im Haus, kein Sonntagsfrühstück. So einfach ist das! Passiert mir nie, denn ich habe immer ein paar Gläser Marmelade im Vorratsregal. Sowohl gekaufte Marmelade, als auch selbst gekochte Marmelade. Selbst gekocht, frisch gemixt, mit…
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Schon wieder Kirsche und Glitzer? Jawoll! Jetzt habe ich das Zeug einmal gekauft, da wird es auch genutzt. So lange, bis es leer ist. Heute Mittag gibt’s Salat mit Pute und Glitzer. Die Kirschmarmelade wollte ich ja eigentlich schon im Dezember letzten Jahres kochen, hab’s…
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(Werbung für Diamant Gelierzucker*) Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren,… sie alle gehören zu meinen Sommerlieblingen, aber wisst Ihr, worauf ich diesen Sommer einen besonders großen Jieper habe? Auf Nektarinen! Kalte, saftige Nektarinen! Während unseres Sommerurlaubes auf Rhodos habe ich jeden Tag mindestens zwei Nektarinen gegessen. Bei den…
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(Werbung für Diamant Gelierzauber*) Oh, Du süß-saure Johannisbeere! An dich habe ich köstliche Kindheitserinnerungen, denn meine Mama brachte früher im Sommer immer Erdbeeren und Johannisbeeren von den umliegenden Höfen (und da gibt es in meiner Heimat einige!) mit. Himbeeren und Blaubeeren haben wir nicht so…
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Ich hatte es gestern versprochen und hiermit löse ich mein Versprechen gerne ein: Heute gibt’s das Rezept für kleine feine Marmeladentörtchen und da will ich auch gar nicht lange um den heißen Brei reden…. … Rezept Marmeladentörtchen (für 24 Stück): Zutaten: 200 g kalte Butter…
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Werbung für Diamant Gelierzucker* – Rezept: Erdbeer-Kokos-Marmelade Ich bin ein großer Marmeladen-Fan! Ach nee, ich bin ja eigentlich ein großer Konfitüre-Fan. Terminologie-Haarspalterei, pfff! Erkläre ich später. Bei Nuss-Nougat-Creme sage ich zwar auch äusserst selten Nein, aber so ein Sonntagsbrötchen mit guter Butter (okay, bei uns…
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Heute gibt es mal kein neues genähtes Teil von mir… obwohl ich Euch locker drei neue Shirts zeigen könnte. Ha, ich bin ein bisschen stolz auf mich und gerade ziemlich im Flow. Stoff aussuchen, Schnittmuster auswählen, nähen, fertig. Okay, ganz so schnell klappt das nicht…
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Werbung für Diamant Gelierzucker. Dieses Jahr habe ich noch keine einzige Marmelade gekocht. Ich weiß, dass man das im Sommer oder zumindest zum Ende des Sommers machen sollte, denn dann gibt es regionale Früchte in Hülle und Fülle… aber irgendwie bin ich Team #Herbst-Winter-Marmeladen-Kocher. Das…
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Manche Dinge tue ich nur, weil ich ein Bild von ihnen in meinem Kopf habe und weil ich meine, dass das bestimmt super toll auf dem Foto wirkt. Zum Beispiel Spiegeleier Plätzchen backen, diese auf ein extra dafür gekauftes Kuchengitter legen, liebevoll mit Puderzucker bestreuen…