Dieses Jahr habe ich meinen Sommerurlaub auf Rhodos in ein Glas gepackt – und zwar mit einer fruchtig-süßen Nektarinen-Thymian-Marmelade. Diesen Sommer habe ich einen besonders großen Jieper auf kalte, saftig und fruchtige Nektarinen! Die habe ich mit leicht herb-würziger Thymian ins Glas gepackt! Einfach Sommer pur. Und das Beste: Sie ist in weniger als 20 Minuten fertig.

