Rezept für eine luftig, sahnig, lockere Erdbeer-Biskuitrolle ~
Thermomix Donnerstag: Erdbeerkuchen ~
Komm, ein Rezept mit Erdbeeren geht noch! Also, Erdbeeren gehen ja immer, immer, immer – so lange sie aus der Region kommen und lecker süß sind – aber es dauert ja nicht mehr lange, dann werden Himbeeren, Blaubeeren, Johannisbeeren und Brombeeren die Erdbeere vom Thron stoßen. Die Zeit ist begrenzt, deswegen müssen wir jetzt Gas geben.
Heute kommt die Erdbeere püriert und eingerollt in einen locker luftigen Biskuitteig.
