~ Werbung für Braunen Kandis von Diamant Zucker | Rezept Apfelpunsch ~ Eigentlich würde ich Anfang November hier in die Likörchen Produktion gehen. Eigentlich würden wir mit Freunden in der Kölnarena Karneval feiern, uns auf der Straße zum Glühweinfest…
~ Werbung für Diamant Raffinade Zucker Feine Körnung ~ Rezept: Cheesecake Brownies ~ 1851 kochte Emil Pfeifer zum ersten Mal auf Gut Fronhof in Köln-Ossendorf Zucker aus Rüben, die er den Bauern aus dem Kölner Umland abkaufte. Rund 20…
~ Werbung für DIAMANT Gelierzucker 2:1 für Küchenmaschinen mit Kochfunktion | Rezept: Blaubeermarmelade mit Vanille & Rum ~ Still ruht die Kategorie „Marmelade & Fruchtaufstriche“ seit letztes Jahr August. Die Bratapfel Marmelade, die ich im Oktober 2019 gekocht habe, die übersehe…
Werbung für DIAMANT Gelierzucker 2:1 für Küchenmaschinen mit KochfunktionRezept: Johannisbeer-Aprikosen-Marmelade Denke ich an Johannisbeeren, dann denke ich an Vanillepudding und Sommer. Als die große Bine noch eine kleine Bine war, gab’s saure Johannisbeeren und süßen Vanillepudding ganz oft im Sommer zum…
Werbung für DIAMANT Gelierzucker für Küchenmaschinen mit KochfunktionRezept: Pina Colada Marmelade Keine Marmelade im Haus, kein Sonntagsfrühstück. So einfach ist das! Passiert mir nie, denn ich habe immer ein paar Gläser Marmelade im Vorratsregal. Sowohl gekaufte Marmelade, als auch…
Werbung für Diamant Zucker* | Rezept für Geschenkanhänger Plätzchen Weihnachtsplätzchen – der wohl liebenswerteste Gruß aus der Küche in der Adventszeit! Selbst gebackene Plätzchen bereiten nicht nur dem Beschenkten eine Freude, sie sorgen auch für eine gute Portion Karmapunkte…
(Werbung für Diamant Gelierzucker*) Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren,… sie alle gehören zu meinen Sommerlieblingen, aber wisst Ihr, worauf ich diesen Sommer einen besonders großen Jieper habe? Auf Nektarinen! Kalte, saftige Nektarinen! Während unseres Sommerurlaubes auf Rhodos habe ich jeden Tag…
~ Rezept: Johannisbeer Schichtdessert Werbung für Diamant Gelierzauber ~ Oh, Du süß-saure Johannisbeere! An dich habe ich köstliche Kindheitserinnerungen, denn meine Mama brachte früher im Sommer immer Erdbeeren und Johannisbeeren von den umliegenden Höfen (und da gibt es in…
Ich hatte es gestern versprochen und hiermit löse ich mein Versprechen gerne ein: Heute gibt’s das Rezept für kleine feine Marmeladentörtchen und da will ich auch gar nicht lange um den heißen Brei reden…. … Rezept Marmeladentörtchen (für 24…
Werbung für Diamant Gelierzucker* – Rezept: Erdbeer-Kokos-Marmelade Ich bin ein großer Marmeladen-Fan! Ach nee, ich bin ja eigentlich ein großer Konfitüre-Fan. Terminologie-Haarspalterei, pfff! Erkläre ich später. Bei Nuss-Nougat-Creme sage ich zwar auch äusserst selten Nein, aber so ein Sonntagsbrötchen…
Werbung für Diamant Kandis | Rezept Heiße Liebe Likör Du bist so heiß, wie ein Vulkan, aha ahaaa…! Kleines off-topic-outing: Ich stehe auf Schlager. Nicht immer, aber gerne auf Parties und dann in Zusammenhang mit ein bisschen Alkohol- und schon…
~ Werbung für Diamant Gelierzucker ~ Dieses Jahr habe ich noch keine einzige Marmelade gekocht. Ich weiß, dass man das im Sommer oder zumindest zum Ende des Sommers machen sollte, denn dann gibt es regionale Früchte in Hülle und…
(Werbung für Diamant Zucker). Weißer Kandis, brauner Kandis, Krusten Kandis, Grümmel Kandis, Kluntje Kandis. Ich war etwas erstaunt, als ich mir mal bewusst die Produktpalette vom Kölner Traditionsunternehmen Diamant Zucker unter die Lupe nahm. Ehrlicherweise hatte mich das bisher…